芫荽籽是什么
2023-12-26
芫荽籽是什么?——来自植物世界的美食佳品 芫荽籽是一种常用的调味料,具有浓郁的香气和独特的口感,广泛用于中餐和印度菜中。本文将从芫荽籽的起源、营养成分、功效与作用、使用方法、保存技巧、食谱等六个方面对其进行详细阐述,希望能为广大美食爱好者提供一些有用的信息。 一、起源与概述 芫荽籽,又称香菜籽,是一种常见的中药材和调味料,属于伞形科芫荽属植物的果实。它起源于地中海沿岸地区,现在已经广泛种植于世界各地。芫荽籽具有浓郁的香气和独特的口感,是中餐和印度菜中不可或缺的调味料之一。 二、营养成分 芫荽籽