食品中的抗氧化剂:保护身体健康的秘密
关于尊龙凯时 - 人生就是搏!· / 2024-01-05
以食品中的抗氧化剂:保护身体健康的秘密 什么是抗氧化剂? 抗氧化剂是一类化学物质,可以帮助抵御氧化应激对身体的伤害。氧化应激是一种自由基过量引起的现象,会导致细胞损伤和衰老。抗氧化剂可以通过捕获自由基,减少它们对身体的损害。 哪些食品中含有抗氧化剂? 许多食品中都含有抗氧化剂,其中包括水果、蔬菜、坚果、全谷物、红酒和茶叶等。一些特定的抗氧化剂包括维生素C、维生素E、类胡萝卜素、硒和多酚等。 抗氧化剂对健康的好处 抗氧化剂可以帮助保护身体免受氧化应激的伤害,从而降低患上许多慢性疾病的风险。这些疾